Sodium stearyl lactate 中文名称： 生产硬脂酰乳酸钠原料硬脂酰乳酸钠生产厂家硬脂酰乳酸钠价格MF： C21H41NaO3 MW： 364.53821 CAS： 硬脂酰乳酸钠 中文同义词: 硬脂酰乳酸钠 英文名称: Sodium stearyl lactate 英文同义词: Sodium stearyl lactate;SSL CAS号: 分子式: C21H41NaO3 分子量: 364.53821 EINECS号: 相关类别: 食品和饲料添加剂;食品酸味剂 Mol文件: Mol File 硬脂酰乳酸钠 性质 硬脂酰乳酸钠 用途与合成方法 食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 *允许使用量（g/kg） *允许残留量（g/kg） 硬脂酰乳酸钠 发酵乳 乳化剂 2.0 硬脂酰乳酸钠 调制乳 乳化剂 2.0 硬脂酰乳酸钠 生湿面制品 乳化剂 2.0 硬脂酰乳酸钠 茶、咖啡、植物饮料类 乳化剂 2.0 硬脂酰乳酸钠 风味饮料（包括果味饮料、乳味、茶味及其他味饮料） 乳化剂 2.0 硬脂酰乳酸钠 特殊用途饮料（包括“运动饮料”、“营养素饮料”等） 乳化剂 2.0 硬脂酰乳酸钠 蛋白饮料类 乳化剂 2.0 硬脂酰乳酸钠 植脂末 乳化剂 10 性状:白色或浅黄白色粉末或脆性固体。有轻微焦糖气味，稍具吸湿性。不溶于水，能分散于温水中。用途:乳化剂；稳定剂；搅擦发泡剂；组织改良剂。含量：99.8%