Potassium saccharate 中文名称： 生产糖精钾原料糖精钾生产厂家糖精钾价格MF： C6H8K2O8 MW： 286.31952 CAS： 10332-51-1 糖精钾 中文同义词: 糖精钾 英文名称: Potassium saccharate 英文同义词: Potassium saccharate;POTASSIUMSACCHARIN CAS号: 10332-51-1 分子式: C6H8K2O8 分子量: 286.31952 EINECS号: 相关类别: 调味剂（风味增强剂）;食品添加剂;甜味剂 Mol文件: 10332-51-1.mol 糖精钾 性质 糖精钾 用途与合成方法 鉴别试验 1、2、3条与“糖精铵(02302)”中鉴别试验法1、2、3条相同。 溶解度 极易溶于水，略溶于乙醇。按OT-42方法测定。 取由2g试样所得的灼烧残渣进行钾试验(IT-27)，应呈阳性。 含量分析 方法与“糖精钠(02326)”相同，惟计算时按每mL 0.1mol/L高氯酸相当于糖精钾(C7 H4KNO3S)22.18mg计。 毒性 Adl 0～5(ADI指糖精及其钙、钾、钠盐之和；FAO/WHO，2001)。 化学性质 白色结晶或白色结晶性粉末。无臭或略有气味，味极甜，稀溶液的甜度约为蔗糖的500倍。易溶于水，微溶于乙醇。 用途 甜味剂。 生产方法 由*甲酯制成糖精后用氢氧化钾中和、精制而成。 白色结晶或白色结晶性粉末。无臭或略有气味，味极甜，稀溶液的甜度约为蔗糖的500倍。含量：99-101%