中文名称 L-胱氨酸 英文名称 L-Cystine 中文别名 双巯丙氨酸;双巯丙氨酸;3,3'-二硫代二丙氨酸;双-β-硫化丙氨酸;L-胱氨酸;胱氨酸;双硫代氨基丙酸;双半胱氨酸 CAS RN 56-89-3 EINECS号 200-296-3 L-胱氨酸是在1810年由Wollaston从膀胱结石中发现的。1832年，Berzelius将其命名为胱氨酸，它是一种含硫氨基酸，在蛋白质中有少量存在，多含于头发、指爪等的角蛋白中。 [1]L-CYSTINE 分子式(Formula)： C6H12N2O4S2 分子量(Molecular Weight)： 240.29 CAS No.： 56-89-3 几乎无臭。熔点258~261.‘C(分解）。溶于稀无机酸和碱性溶液，极难溶于水（0.011g/100ml，25’C）和乙醇，不溶于醚和氯仿。[2] 编辑本段 质量指标 质量指标有AJI,USP,EP,CP,BP等版本 (Specification) 外观（Appearance）： 白色六角形板状结晶或白色结晶粉末 含量（Purity）： 药用级 包装（Package）： 25公斤/桶 物化性质(Physical Properties) 1、STANDARD：AJNOMTO’S STANDARD（1988）； 2、Specific rotation (a D 20℃)：220℃； 3、State of Solution(Transmittance)：≥98.0%； 4、chloride(cl) ：≤0.020%； 5、Ammonium(NH4) ：≤0.02%； 6、Sulfate(SO4) ：≤0.020%； 7、Iron(Fe)：≤10ppm； 8、Beavy metals(Pb) ：≤10ppm； 9、Arseic(AS2O3)：≤1ppm； 10、Other amino acids：Chromatographically，not detectable； 11、Loss on drying：≤0.20%； 12、Residue on ignition(sulfated)：0.10%； 13、Assay：≥99% 生产工艺 [3]　 水解段 原料：毛发 辅料：盐酸，蒸汽。 将毛发投入水解罐内密封，通入盐酸（浓度﹥30%），蒸汽。温度120，酸解时间7H。 终点产物：水解液（去一次中和段） 一次中和段 辅料：液氨（或液碱） 水解液进入一次中和罐，通入液氨（或液碱）。温度80，中和时间20h，终点PH=5.0，过滤。 终点产物：1，滤液（即一次母液，送L-精氨酸车间做原料）2，滤渣（去一次脱色段）。 一次脱色段 辅料：盐酸，蒸汽，纯水，活性炭 滤渣进入脱色罐，投（通）入盐酸，蒸汽，纯水，活性炭。温度80，脱色时间2H，终点PH=0.5。过滤 终点产物：1，滤渣（燃烧）2,滤液（去二次中和段） 二次中和段 辅料：碳酸氢铵 滤液进入二次中和罐，投入碳酸氢铵。温度80，中和时间12h，终点PH=5.0，过滤 终点产物：1，滤液（即二次母液，送L-亮氨酸车间做原料）2，滤渣（去二次脱色段） 二次脱色段 辅料：盐酸，蒸汽，纯水，活性炭 滤渣进入脱色罐，投（通）入盐酸，蒸汽，纯水，活性炭，温度80，脱色时间2h，终点ph=0.5，过滤 终点产物：1，滤渣（回收利用）2，滤液（去三次中和段） 三次中和段 辅料：氨水 滤液进入三次中和罐，通入氨水，温度80，中和时间3h，终点ph=4.0，过滤 终点产物：1，滤液（即三次母液，送L-酪氨酸车间做原料）2，滤渣（即L-胱氨酸粗品，去精制段） 精制段 辅料：蒸馏水，蒸汽 用蒸馏水冲洗上段工序产品并离心甩干，送入烘干机，通入蒸汽烘干，包装，入库，烘干温度100，烘干时间3h