Rosemary oil 中文名称： 生产迷迭香油原料迷迭香油生产厂家 迷迭香油价格 MF： MW： CAS： 8000-25-7 中文名称: 迷迭香油 中文同义词: 迷迭香精油 ; 迷迭香油 ; 迷迭香浸膏 ; 迷迭香(ROSMARINUS OFFICINALIS)叶油 ; 迷迭香(ROSMARINUS OFFICINALIS)油 英文名称: Rosemary oil 英文同义词: Oils,rosemary ; Rosemaryabsolute ; Rosemaryoil,absolute ; rosmarinoil ; OIL, ROSEMARY ; OIL OF ROSEMARY ; Rosemarie oil ; ROSEMARY OIL CAS号: 8000-25-7 分子式: 分子量: 0 EINECS号: 相关类别: 香精香料 ; 香精与香料 ; Alphabetical Listings ; Essential OilsFlavors and Fragrances ; Flavors and Fragrances ; Q-Z ; 食品添加剂 ; 食用香料（增香剂） ; 天然提取香料 ; 香辛料 ; 植物提取物 Mol文件: Mol File 迷迭香油 性质 沸点 176°C 密度 0.908g/mLat 25°C FEMA 2992 折射率 n 20/D 1.468 闪点 121°F 迷迭香油 用途与合成方法 含量分析 酯类含量分析准确量取试样10ml，按酯测定法(OT18)测定。计算中的当量因子(e)取98.15。由此求得以乙酸龙脑酯计的酯含量。 总的龙脑含量分析按总醇量测定法(OT-5)测定。皂化时应准确量取干燥的乙酰化油5ml。龙脑的百分含量(的按下式计算： X=7.712A(1-0.0021E)/(B-0.021A) 式中A——滴定试样液所耗0.5mol/L盐酸体积(ml)与空白试验所耗量的差值； B一所取乙酰化油的质量，g； E一以乙酸龙脑酯(C12H20O2)计的酯含量，% (见上)。 毒性 GRAS(FEMA；FDA，§182．10，2000)。 毒性 GRAS; (FEMA；FDA，§182．20，2000)。 LD 50 5000mg/kg(大鼠，经口)。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料3.6；调味料2.9；肉类40；糖果7.5；冷饮0.5～40；焙烤制品6.3。 使用限量 FEMA(mg/kg)：软饮料700；调味料680；肉类380。 食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 *允许使用量（g/kg） *允许残留量（g/kg） 迷迭香油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量 化学性质 无色或淡黄色挥发性精油，具有迷迭香所特有的青草似清凉气味和甜樟脑气息。兼有一定抗氧化性能。溶于乙醇。 用途 GB 2760—96：允许使用的食品用香料。主要用于沙司、肉、禽等调味料。 生产方法 由唇形科多年生灌木迷迭香(Rosemarinus officinalis)的新鲜幼枝和正在开花的一年生幼芽和花经水蒸气蒸馏而得。得率2%(叶子)～1.4%(花)。主要产于西班牙、意大利、突尼斯、前南斯拉夫、前苏联和土耳其等国。 生产方法 多利用叶或除木质部外的整个植株，采后应迅速干燥，以免香气散逸。干燥时置大盘中于通风暗处进行，以保持绿色。