Folic acid 中文名称： 生产维生素BC原料维生素BC生产厂家 维生素BC价格 MF： C19H19N7O6 MW： 441.4 CAS： 59-30-3 N-[4-[(2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-蝶啶)甲氨基]苯甲酰基]-L-谷氨酸 ; 叶酸 ; 蝶酰谷氨酸 ; 维生素BC ; 维生素M ; N-[4-(2-氨基-4-氧代-6-蝶啶)甲氨基苯甲酰基]-L-谷氨酸 ; 蝶翅酸酰谷氨酸 ; N-(4-((2-氨基-4-氧代-1,4-二氢-6-蝶啶)甲氨基)苯甲酰基)-L-谷氨酸 英文名称: Folic acid 英文同义词: PTEROYL-L-GLUTAMIC ACID ; PTEROYLMONOGLUTAMIC ACID ; PTEROYLGLUTAMIC ACID ; PTEROYGLUTAMIC ACID ; PTEGLU ; PGA ; N-[4-[[(2-AMINO-4-HYDROXY-6-PTERIDYL)METHYL]AMINO]BENZOYL]GLUTAMIC ACID ; n-4-[(2-amido-4-oxo-1,4-dihydro-6-terene)methylamino]benzoyl-l-glutamic acid CAS号: 59-30-3 分子式: C19H19N7O6 分子量: 441.4 EINECS号: 200-419-0 相关类别: Food and Feed Additive ; Biochemistry ; Vitamins ; Nutritional Supplements ; Vitamin Ingredients ; 辅酶和维生素 ; 生化试剂 ; 生物化学品 ; 食品添加剂 ; 维生素类 ; 营养强化剂 ; 饲料添加剂 ; 维生素添加剂 ; Intermediates & Fine Chemicals ; Pharmaceuticals ; 羰基化合物 ; 维生素 ; 中药对照品 ; 标准品 ; 分析标准品 Mol文件: 59-30-3.mol 叶酸 性质 熔点 250 °C 比旋光度 20 º (c=1, 0.1N NaOH) 储存条件 2-8°C 水溶解性 1.6 mg/L (25 ºC) Merck 4221 稳定性 Stable. Incompatible with heavy metal ions, strong oxidizing agents, strong reducing agents. Solutions may be light and heat sensitive. CAS 数据库 59-30-3(CAS DataBase Reference) NIST化学物质信息 Folic acid(59-30-3) EPA化学物质信息 L-Glutamic acid, N-[4-[[(2-amino-1,4-dihydro- 4-oxo-6-pteridinyl)methyl] amino]benzoyl]-(59-30-3) 叶酸 用途与合成方法 鉴别试验 用0.4%氢氧化钠溶液配制0.001%的试样液，在紫外吸收光谱中的*和最小吸收波长，应与由药典级叶酸配制的相同参比液相同。A256/A365的比值为2.80～3.00。 含量分析 标准液的制备精确称取药典级标准叶酸30mg(干基计)，溶于每100ml含2ml氢氧化铵和1g高氯酸钠的水溶液中。按照测定步骤中所使用的注射量，使用相同的溶剂定量地调整体积，因而经色谱分析的是2～5μg的叶酸。 试样液的制备 按标准溶液的方法制备，使用经精确称重的试样，并按标准溶液的方法调整至相同体积。 流动相在1000ml容量瓶中放人35.1g高氯酸钠、1.40g磷酸二氢钾、7.0 mL1mol/L氢氧化钾和40ml甲醇，用水定容后，混匀。用1mol/L氢氧化钾调节pH值至7.2(为符合分析系统的要求，甲醇浓度可改变，以适于叶酸的流出时间)。 色谱分析系统常用的是在室温下操作的高压液相色谱仪，装有一(25～30)cm×4mm的不锈钢柱，其中充填直径为5～10μm的多孔硅或陶瓷微粒化学键合的十八烷基硅烷。流动相应保持一定的压力和流速，以取得要求的分辨率(见下述系统适用性试验)和适宜的流出时间。使用能在254nm处吸收紫外线的检测器。 系统适用性溶液用每100ml中含2ml氢氧化铵和1g高氯酸钠的水溶液作为溶剂，配制每ml各含1mg药典级参比标准叶酸和药典级甲酰四氢叶酸钙的溶液。使用前通过一孔隙度≤1μm，的膜滤器过滤溶液。 系统适用性试验用色谱仪分离相同体积(可达25μl)的标准液的5个进样，并按检测步骤测定峰响应值。按公式100×(标准偏差/平均峰响应值)计算峰响应值的相对标准偏差，不得超过2%。用相同方式注射25μ1体积的系统适用性溶液。按色谱仪通用试验用于R的公式计算甲酰四氢叶酸钙和叶酸之间的分辨率系数，不得小于3.6(用特殊的柱时，减少流动相中的甲醇量可提高分辨率)。 测定步骤用适当的进样阀或高压微型注射器，将相等体积(25#1以下)的试样液和标准液导入色谱仪，测定两溶液所得主峰的响应值。按下式计算试样中的叶酸(C19 H19N7O6)含量(mg)。 叶酸含量/mg=Vc×(Pu/Ps) 式中V——试样液体积，ml； c——标准溶液中药典级标准叶酸的浓度，mg/ml； Pu和Ps——分别为试样液和标准液的主峰响应值。 毒性 LD 50 500mg/kg(大鼠，静脉注射)。 可安全用于食品(FDA，§172．345，2000) 使用限量 GB 14880-94；婴幼儿配方食品380～700μg/kg；孕妇、授乳妇专用食品2000～4000μg/kg。 GB 2760—2002：孕妇、母乳专用食品0.002～O．0075g／kg；固体饮料0.6～1.35mg／kg；免淘洗大米、面粉1000～3000μg/kg；孕妇及乳母专用奶粉740μg/100g(标签应标明使用量为54g/d)；含乳固体饮料0.23～0.38mg/100g；即食早餐谷类食品1000～2500μg/kg；果冻50～100μg/kg；可可粉及其他口味营养型固体饮料，3000～6000μg/kg(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。 FDA §172．345，2000(每天)：*0.1mg；4岁以下0.3mg；4岁以上0.4mg；孕、哺乳妇0.8mg。 食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准 添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 *允许使用量（g/kg） *允许残留量（g/kg） 叶酸 运动营养食品 营养强化剂 60－400μg 叶酸 固体饮料 营养强化剂 157-313μg/kg(以稀释后的液体饮料计，固体饮料使用按稀释倍数增加使用量） 叶酸 较大*和幼儿配方食品 营养强化剂 0.03-0.3mg/100g 叶酸 饼干 营养强化剂 39~78μg/100g 化学性质 橙色针状结晶。无熔点，250℃炭化。对可见光稳定，见紫外光活性降低，酸、碱加速氧化水解。比旋光度[α] 25 D +23°(0.5%，0.1mol/L 氢氧化钠液)。本品的0.1mol/L NaOH溶液，在256nm、283nm、365nm波长处有*吸收。不溶于水、乙醇、乙醚和氯仿，微溶于甲醇，溶于醋酸、吡啶、氢氧化碱和碳酸碱溶液。LD 50 (大鼠，静脉) 500 mg/kg。 用途 生化研究；临床药物为维生素B族，用于妊娠期及*型巨细胞性贫血等症的治疗。 用途 抗贫血药，用于症状性或营养性巨细胞型贫血症。 用途 用作生化试剂，也用于制药工业等 用途 叶酸是抗贫血药物。畜禽缺乏叶酸时，食欲减退，生长受阻，羽毛生长不良。用量0.5-1.0mg/kg。 用途 作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为380～700μg/mg；在孕妇和乳母专用食品中使用量为2～4mg/kg。 用途 叶酸用于饲料，医药和食品方面，但主要用于饲料。 用途 抗贫血药；还能够预防大多数的神经管缺陷(NTDs)。 用途 用作生化试剂；作食品强化剂；也用于制药工业等 用途 在聚酰胺工业中用来制备尼龙，也用作饱和聚氨酯的原料。 生产方法 叶酸起初系从*浸出液中提取，现在采用合成法生产。合成法可先合成蝶啶核，然后与对氨基苯甲酰谷氨酸缩合得到叶酸，也可由2，4，5-三氨基-6-羟基嘧，α，β-二溴丙醛及对氨基苯甲酰谷氨酸在乙酸-乙酸钠缓冲溶液中反应得到粗叶酸，经精制得到含有两分子结晶水的叶酸。与后一合成法相似，对氨基苯甲酰谷氨酸，三氯丙酮及2，4，5-三氨基-6-羟基嘧啶硫酸盐（[1603-20-7]），在乙酸钠和焦亚硫酸钠存在，保持pH3.4-3.6，温度36-40℃的条件下，环合反应6h，即得桔红色的叶酸沉淀。 生产方法 由对氨基苯甲酰谷氨酸、2，4，5-三氨基-6-羟基嘧啶和三氯丙酮在焦亚硫酸钠和乙酸钠存在下，保持Ph值3.4～3.6，温度36～40℃下环合反应6h得橘红色叶酸沉淀。也可用α，β-二溴丙醛代替三氯丙酮，在类似的条件下缩合而得产品。 生产方法 由对氨基苯甲酰谷氨酸、2，4，5-三氨基-6-羟基嘧啶和三氯丙酮，在焦亚硫酸钠和乙酸钠存在下，保持PH3.4-3.6，温度36-40℃下环合反应6h，得橘红色叶酸沉淀。 也可用α，β-二溴丙醛代替三氯丙酮，在类似的条件下缩合而得产品。 生产方法 以2，4，5-三氨基-6-羟基嘧啶、2，3-二溴丙醛和对氨基苯甲酰谷氨酸为主要原料，经缩合反应制得。