Zein 中文名称： 玉米朊厂家 玉米朊生产厂家 玉米朊原料 MF： N/A MW： CAS： 9010-66-6 醇溶蛋白 CAS: 9010-66-6 含量: 含氮量13.1%-17.0% 外观: 黄色或淡黄色薄片，一面具有一定的光泽，无臭、无味 质量标准: 国标 包装: 5kg/箱 用途：有高度抗击微生物侵袭的性能，可用作各种药品及糖果、硬果、粮食等要求有光泽并保持水份的食品的涂层料使用。在薄膜、涂料制造中添加，可使使用表面具有质地结实、有光泽、抗磨损、抗油脂的作用。具有可食性，可广泛应用于食品包装纸的表面涂层，特别的油类及冷冻食品的包装纸。在大米用维生素强化时，外层用该食品喷涂，可使涂于米粒表面的维生素在水洗时不致流失。