英文名称： Taurine 中文名称： 武汉牛磺酸厂家   氨基乙磺酸 牛胆碱 牛胆素 牛黄酸 牛羊胆酸 2-氨基乙磺酸 又称2-氨基乙磺酸 2-氨基乙烷磺酸 2一氨基乙磺酸 銨甲基磺酸 牛磺酸/又称2-氨基乙磺酸 牛胆碱2-氨基乙磺酸 牛磺酸/2-氨基乙磺酸 2-胺乙磺酸 牛膽鹼 牛膽素 胺乙磺酸 Α-氨基乙磺酸 牛磺酸:氨基乙磺酸:牛胆碱 牛胆碱,99% MF： C2H7NO3S MW： 125.15 CAS： 107-35-7  

牛磺酸（Taurine）又称α-氨基乙磺酸，最早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，化学性质稳定，溶于等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。 　　

牛磺酸虽然不参与蛋白质合成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸亚硫酸羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。