产品详请
| 货号 |
A19242719801
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| 品牌 |
丰竹林化学
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| 外观 |
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
155723-02-7
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| 别名 |
无水乳糖
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| 保质期 |
月
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| 质量标准 |
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无水乳糖，无水乳糖价格，美国进口无水乳糖。 乳糖[lactose]是 二糖 的一种，分子式是C12H22O11 ，是在哺乳动物 乳汁 中的 双糖 ，因此而得名。它的 分子结构 是由一分子 葡萄糖 和一分子 半乳糖 缩合形成。味微甜。 乳糖[lactose]是 二糖 的一种，分子式是C12H22O11 ，是在哺乳动物 乳汁 中的 双糖 ，因此而得名。它的 分子结构 是由一分子 葡萄糖 和一分子 半乳糖 缩合形成。味微甜。
工业中从 乳清中提取，用于制造*食品、 糖果、人造牛奶等。医学上常用作矫味剂。本品为4-O-β-D- 吡喃半乳糖基-D- 葡萄糖一水合物。
乳糖是一种双糖，英文名称为Lactose；由一分子β-D-半乳糖和一分子α-D-葡萄糖在β-1，4-位形成糖苷键相连。分子式C12H22O11，摩尔质量342.3克。有两种端基异构体：α-乳糖和β-乳糖，在水溶液中可互相转化。α-乳糖很容易结合一分子结晶水。
甜度是蔗糖的约六分之一，乳中2-8%的固体成分为乳糖。幼小的哺乳动物肠道能分泌乳糖酶分解乳糖为单糖。成年动物，包括除高加索人种外的多数人类体内乳糖酶的活性大大降低。故饮用乳类可产生腹泻、腹胀等症状，称为乳糖不耐症。
成年动物若长期持续饮用乳品(初期以少量多次慢饮为宜)，也可刺激肠道内乳糖酶的活性并增加一定数量，虽活性和数量不如幼儿时期，但仍能有效帮助分解乳糖。 乳糖为白色的结晶性颗粒或粉末；无臭，味微甜。甜度是蔗糖的15%，而β-乳糖比α-乳糖的甜度大。市场上有多种乳糖供应：无水α-乳糖、α-乳糖一水合物和叫少量的无水β-乳糖。[2]
乳糖在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。
比旋度取本品，在80℃干燥2 小时后，精密称定，加水溶解并定量稀释制成每1ml中含本品0.10g 与氨试液0.02ml的溶液，依法测定（附录Ⅵ E），比旋度为+52.0°至+52.6°。 销售地区：河北石家庄，河南郑州，湖南长沙，湖北武汉，山东济南，山西太原，甘肃兰州，宁夏银川，内蒙古呼和浩特，青海西宁，西藏拉萨，陕西西安，云南昆明，江西南昌，广西南宁，江苏南京，浙江杭州，四川成都，重庆，天津，北京，上海，辽宁沈阳，黑龙江哈尔滨，吉林长春，新疆乌鲁木齐，贵州贵阳，广东广州，福建福州，安徽合肥
