产品详请
| 货号 |
A19242719801
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| 品牌 |
丰竹林化学
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| 外观 |
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
55335-06-3
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| 别名 |
食品级脱氢乙酸钠厂家
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| 保质期 |
月
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| 质量标准 |
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脱氢乙酸钠厂家 食品级脱氢乙酸钠厂家 脱氢乙酸钠生产厂家 食品防腐剂、饲料添加剂产品 结构式： C8H7NaO4·H2O产品名称： 脱氢醋酸钠 （学名脱氢乙酸钠）Sodium dehydroacetate 分子量：208.15 苯甲酸钠 、尼泊金、 山梨酸钾 之后又一代新的 食品防腐保鲜剂 ，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业，延长其存放期，避免霉变损失。
指标名称 标（Q/IWNN01-2003） FCC IV版
外观： 白色结晶粉末 白色结晶粉末
含量（干计） 98%min 98%min
砷（以As）计 0.0003%max 0.0003%max
水份： 8.5-10%max 8.5-10%max
重金属（Pb）计 0.001%max 0.001%max
机挥发物 ┈┈ ┈┈
氯化物（以 CL- 计） 0.01max ┈┈
硫酸盐（以SO42- 计） 0.015%max ┈┈
游离碱（以Na2CO3 计） 0.08%max ┈┈
脱氢乙酸钠是继
脱氢乙酸及其钠盐具有广谱的抗菌能力，对霉菌和酵母的抗菌能力尤强，浓度为0.1%的脱氢乙酸可有效抑制霉菌，抑制细菌的有效浓度为0.4%。脱氢乙酸及其钠盐对引起食品腐败的酵母菌、霉菌作用极强，抑制有效浓度为0.05%-0.1%，一般用量为0.03%-0.05%。主要用于腐乳、酱菜、原汁橘酱（*用量0.3g/Kg），汤料、糕点（*用量0.5g/Kg）和干酪、奶油和人造奶油等。在盐渍蔬菜中脱氢乙酸钠的*用量为0.3 g/Kg（参见GBP70
脱氢乙酸钠厂家 食品级脱氢乙酸钠生产厂家
