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木糖醇生产
  • 品牌:丰竹林化学
  • 货号:A19242719801
  • 纯度:99
  • cas:189188-57-6
  • 价格: ¥320/kg
产品详请
货号 A19242719801
品牌 丰竹林化学
外观
纯度 99%
CAS编号 189188-57-6
别名 木糖醇生产厂家
保质期
质量标准

木糖醇厂家 木糖醇价格 木糖醇,木糖醇厂家,木糖醇含量,食品级木糖醇,木糖醇生产厂家【木糖醇——简介】

木糖醇是木糖代谢的正常中间产物,纯的木糖醇,外形为白色晶体或白色粉末状晶体。在自然界中,广泛存在于果品、蔬菜、谷类、蘑菇之类食物和木材、稻草、玉米芯等植物中。它可用作甜味剂、营养剂和药剂在化工、食品、医药等工业中广泛应用。
【木糖醇——性状】
木糖醇是白色结晶或结晶性粉末,几乎无臭。具有清凉甜味,甜度 0.65~1.00 (视浓度而异;蔗糖为 1.00 ),热量 1.7*10000J(4.06cal/g). 熔呈 92~96 ℃,沸点 216 ℃在体内的代谢过程与胰岛素无关,故可供糖尿病患者食用而不增加血糖值。又因不受酵母菌和细菌作用。 极易溶于水,微溶于乙醇和甲醇。热稳定性好。 10% 水溶液的 PH 5.0-7.0 (在 PH 3-8 时稳定)。
【木糖醇——用途】
木糖醇是营养型甜味剂,主要供糖尿病患者和作为防龋齿用甜味剂。保湿剂。
木糖醇在体内新陈代谢不需要胰岛素参与,又不使血糖值升高,并可消除糖尿病人三多(多饮、多尿、多食),因此是糖尿病人安全的甜味剂、营养补充剂和辅助治疗剂。
【木糖醇——质量指标】

指标名称
FAO/WHO 1996 FCC 2000
GB13509-92 (强制性国家标准)
1 、木糖醇含量
98.5%~101%
98%
2 、干燥损失
0.5%
1.5%
3 、熔点
88~90
4 、硫酸盐灰分
0.1%
0.5%
5 、还原糖(葡萄糖计)
0.2%
0.5%
6, 、其他多元醇量
1%
5.0%
7 、砷
0.0003%
8 、重金属
10mg/kg
0.001%
9 、铅
1mg/kg
10 、镍
2mg/kg

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