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| 货号 | A19242719801 |
| 品牌 | 丰竹林化学 |
| 外观 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 50-42-0 |
| 别名 | 阿斯巴甜 厂家价格 食品级阿斯巴甜 |
| 保质期 | 月 |
| 质量标准 |
阿斯巴甜厂家,食品级阿斯巴甜,阿斯巴甜价格,阿斯巴甜含量,阿斯巴甜 蔗糖极其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是迄今开发成功的甜味最接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的 cas 号,武汉阿斯巴甜,陕西阿斯巴甜;食品级阿斯巴甜【阿斯巴甜——介绍】
阿斯巴甜( AsPartame ),别名阿司帕坦、阿斯巴坦,食品添加剂国际编码 : E951 ,化学名称为 L- 天冬氨酞 -L- 苯丙氨酸甲酯 (APM=L-aspartyl-L-phenylalanine methyl ester) ,是一种非碳水化合物类的人造甜味剂。
【阿斯巴甜——用途】
非营养型甜味剂,增香剂
【阿斯巴甜——特点】
1 、阿斯巴甜甜味纯正,具有和200 倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会造成龋齿
2 、阿斯巴甜与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加 2% ~ 3% 于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感
3 、阿斯巴甜与香精混合,具有*的增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂用量。
4 、阿斯巴甜含有蛋白质成分,可被人体自然吸收分解。
5 、因阿斯巴甜甜味高和热量低,主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的使用。许多糖尿病患者、减肥人士都以阿斯巴甜做为糖的代用品。但因高温会使其分解而失去甜味,所以阿斯巴甜不适合用于烹煮和热饮。
【阿斯巴甜——质量指标】
| 含量(以干基计) | 98%~102% |
| 干燥失重( 105 ℃, 4h ) | ≤ 4.5% |
| 硫酸盐灰分( GT-5 ) | ≤ 0.2% |
| 其他有关杂质 | ≤ 2.0% |
| 比旋光度(干基计) | +14.5 ° ~+16.5 ° |
| 重金属(以 Pb 计, GT-16-2 ) | ≤ 10mg/kg |
| 5- 苄基 -3,6- 二氧 -2- 哌嗪乙酸 | ≤ 1.5% |
阿斯巴甜