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| 货号 | A19242719801 |
| 品牌 | 丰竹林化学 |
| 外观 | |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 134-31-6 |
| 别名 | D-木糖 |
| 保质期 | 月 |
| 质量标准 |
D- 木糖, D- 木糖厂家, D- 木糖含量,食品级 D- 木糖【 D- 木糖——性状】
D- 木糖是 无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。 D- 木糖 甜度约为蔗糖的 40% 。相对密度 1.525 ,熔点 114 度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和乙 - 醚。人体无法消化,不能利用。天然晶存在于多种成熟水果中。
【 D- 木糖——用途】
1. D- 木糖是 无热量甜味剂。使用於肥胖及糖尿病患者。亦用於脂肪氧化防止剂量,制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。
2. D- 木糖 对人体肠道内的双歧杆菌有较高的增殖作用,食用木糖能改善人体的微生物环境。提高机体的免疫能力。木糖与食物的配伍性很好,食物中添加少量木糖,便能体现出很好的保健效果。木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,还能防止便秘。
3. D- 木糖 用于制取木糖醇。
4. D- 木糖 提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业。
5. D- 木糖 可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。
6. D- 木糖 提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色。
7. D- 木糖可以作为 医药原料和医药中间体。
8. D- 木糖 适用于香精香料的制备。
【 D- 木糖——质量指标】
| 含量( 105 ℃ ,3h ) | 98.0%~101.0% |
| 5% 水溶液 | 无色透明 |
| 砷 | ≤ 4mg/kg |
| 重金属 | ≤ 10mg/kg |
| 硫酸盐 | ≤ 0.005% |
| 游离酸 | ≤ 0.025% |
| 其他糖类试验 | 正常 |
| 干燥失重( 105 ℃ ,3h 后) | ≤ 1% |
| 灼烧残渣( GT-27 ) | ≤ 0.05% |