产品详请
| 货号 |
A19242719801
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| 品牌 |
丰竹林化学
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| 外观 |
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| 纯度 |
99%
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| CAS编号 |
8008-88-6
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| 别名 |
缬草油
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| 保质期 |
月
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| 质量标准 |
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缬草油
中文同义词: 缬草油;缬草(VALERIANA OFFICINALIS)根;缬草根提取物;天然缬草油
英文名称: Valerian root oil
中文名称: 缬草油
中文别名：
英文名称： Valerian root oil
英文别名： Valerian oil; Valeriana officinalis oil
CAS号： 8008-88-6
分子式： C15H26O
分子量： 222.37
使用限量
EMA(mg/kg)：软饮料0.52；冷饮0.36；糖果2.6；焙烤食品3.1；布丁类0.02～1.5。
食品添加剂*允许使用量*允许残留量标准
添加剂中文名称 允许使用该种添加剂的食品中文名称 添加剂功能 *允许使用量（g/kg） *允许残留量（g/kg）
缬草油 食品 食品用香料 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的*允许使用量和*允许残留量
化学性质
绿色至棕色液体，有木香、膏香、麝香似特殊香气。相对密度(d15)0.953～0.990，折射率(nD20)1.4861～1.5021，酸值约5.0，酯值约130。1ml样品可溶于0.5～1.5ml，90%乙醇。兼有驱风、兴奋、镇痉作用。
用途
我国GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制啤酒(与酒花合用)、苹果酒等香精。
用途
用于调配烟草、食品、酒用香精。有时也少量用在化妆品香精中。
生产方法
由败酱科植物缬草(Valeriana officinalis)的根和根茎经水蒸气蒸馏而得。得率0.2%～0.6%。我国云南、四川、贵州等地产有同科植物马蹄香(V. jatamansi)亦可提油，称“马蹄香油”，性状均相似。
类别
有毒物品
