维生素 C 棕榈酸酯 

维生素 C 棕榈酸酯 

中文名：维生素 C 棕榈酸酯

英文名： Vitamin C Palmitate

化学名： 6- 棕榈酰 -L- 抗坏血酸

分子式： C22H38O7137-66-6

CAS ：性状：白色或类白色粉末，几乎不溶于水，

易溶于乙醇和甲醇，在二氯甲烷和脂肪油中几乎不溶。

用途：营养增补剂；抗氧保鲜剂。

应用：广泛用于食品及饮料领域。

维生素 C 棕榈酸酯是一种高效、安全、无毒、脂溶性的抗氧剂，

多用于*食品、罐头、奶油等，可添加到药物软膏及胶囊制剂中

以增加药物稳定性。

质量标准： GB 16314-1996

外观：白色或黄白色粉末

比旋度： +21°―+24°

熔点范围： 107℃―117℃

干燥失重： ≤2.0%

炽灼残渣： ≤0.1%

砷盐： ≤0.0003%

*： ≤0.001%

含量： ≥95.0%

包装： 25KG 箱。

运输：防止日晒、雨淋；不能与有毒、有害物品混运；

维生素 C 棕榈酸酯为非危险品，可按一般化学品运输。 

贮存：维生素 C 棕榈酸酯应贮存在干燥清洁避光的环境中，

严禁与有毒物质混放，以免污染。

保质期：两年。