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DL-谷氨酸(CAS号：617-65-2)
- cas：74-79-3
- 价格： ￥125/kg
- 发布日期： 2015-01-12
- 更新日期： 2025-05-08
产品详请
| EINECS编号 | 13545091980 |
| 英文名称 | whfzl |
| 外观 | 桶装 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 74-79-3 |
| 别名 | DL-谷氨酸(CAS号：617-65-2) |
| 保质期 | 36月 |
| 分子式 | 13545091980 |
| 质量标准 | 国标 |
DL-谷氨酸(CAS号：617-65-2)
中文名称：DL-谷氨酸
中文别名：2-氨基戊二酸
英文名称：DL-Glutamic Acid
英文别名：2-Aminopentanedioic acid; DL-Glutamic acid monohydrate; glutamic acid
产品类别：食品添加剂
CAS号：617-65-2
EINECS号：210-522-2
分子式：C5H9NO4
分子量：147.1293
InChI： InChI=1/C5H9NO4/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10)
DL-谷氨酸 (CAS号：617-65-2)
物理性质
密度：1.409g/cm3
熔点：194℃
沸点：333.8°C at 760 mmHg
闪点：155.7°C
蒸汽压：2.55E-05mmHg at 25°C
产品含量：99%
质量标准：AJI92
包装规格：25KG桶
产品说明：主要用作食品鲜味料，也用作生化试剂和发酵用原料，也是氨基酸类药
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