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L-茶氨酸

cas：8000-27-9

价格： ￥14000/kg
发布日期： 2015-01-14
更新日期： 2025-06-29

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EINECS编号	13545091980
英文名称	whfzl
外观	桶装
纯度	99%
CAS编号	8000-27-9
别名	L-茶氨酸
保质期	36月
分子式	13545091980
质量标准	国标

中文名称:L-茶氨酸　　英文名称:N-gamma-ethyl-L-glutamine　　中文别名:N-乙基-L-谷氨酰胺　　英文别名:Theanine,98%; L-Theanine; N5-Ethyl-L-glutamine; L- theanine; N-ethyl-L-glutamine　　CAS号:3081-61-6　　分子式:C7H14N2O3　　1. 性状：白色结晶性粉末。　　2. 密度（g/mL,25/4℃）：无可用　　3. 相对蒸汽密度（g/mL,空气=1）：无可用　　4. 熔点（oC）：207子量:174.1977 作用：调味料。主要用于绿茶，用量不规定。营养强化剂。调味料（绿茶的香味成分），用量不规定。