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α-淀粉酶
  • cas:13951-70-7
  • 价格: ¥1400/kg
  • 发布日期: 2015-01-16
  • 更新日期: 2025-05-08
产品详请
EINECS编号 13545091980
英文名称 whfzl
外观 桶装
纯度 99%
CAS编号 13951-70-7
别名 α-淀粉酶
保质期 36月
分子式 13545091980
质量标准 国标
  • 基本性状:相对分子量:50000左右,每个分子都含有一个钙离子,最适用PH值5-7.0,最适宜温度:85-94℃,钙离子对酶有激活作用,铁,铜和汞离子则有抑制作用。产品为淡黄色粉末,含水分5%-8%.生产方法:发酵法生产。
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