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真菌α-淀粉酶价格
- cas：141-30-0
- 价格： ￥70/t
- 发布日期： 2015-01-27
- 更新日期： 2025-06-29
产品详请
| EINECS编号 | 13545091980 |
| 英文名称 | whfzl |
| 外观 | 桶装 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 141-30-0 |
| 别名 | 真菌α-淀粉酶价格 |
| 保质期 | 36月 |
| 分子式 | 13545091980 |
| 质量标准 | 国标 |
真菌α-淀粉酶
真菌淀粉酶 褐色透明液体，相对密度约为1.25。也有为淡琥珀色粉末状或微颗粒状。活力适宜pH为4.7，温度50℃。可分散于水中。 用途 酶制剂 用于焙烤制品、发酵酒、淀粉糖、果汁、蔬菜加工、酒精生产，真菌淀粉酶（米曲霉Fungus amylase）用于低聚异麦芽糖生产工艺，按生产需要适量使用。
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