D-氨基酸氧化酶

氨基酸氧化酶 amino-acid oxidase D-氨基酸氧化酶。为氧化D-氨基酸生成酮酸的酶。EC1．4．3．3。 D-氨基酸＋O2→酮酸＋H2O2＋NH3以FAD为辅酶，广泛存在于生物中。在动物的*、*中也常见，但其意义欠明。由于能很好地作用于D－α－羧酸，所以也可能是真正的底物。对D-脯氨酸作用*，但也作用于其他许多氨基酸。猪*的结晶酶分子量为11.5万，含2分子的FAD。