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| 货号 | A19242719801 |
| 品牌 | 丰竹林化学 |
| 外观 | 桶装 |
| 纯度 | 99% |
| CAS编号 | 10361-46-3 |
| 别名 | 单双硬脂酸甘油酯 |
| 保质期 | 36月 |
| 质量标准 | 国标 |
单双硬脂酸甘油酯
单、双甘油硬脂酸酯是非离子型乳化剂，HLB值2.5-3.0。 白色或淡黄色固体粉末，无刺激性气味。 易溶于油脂、酒精等有机溶剂。 能分散于热水中，形成均匀的乳浊液。 《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）中批准为食品乳化剂，可在各类食品中按生产需要适量使用；并可在原味发酵乳（全脂、部分脱脂、脱脂），稀奶油，黄油和浓缩黄油，生湿、生干面制品，糖浆，香辛料，咖啡饮料类等产品中使用。 执行标准GB1986-2007
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