八乙酰蔗糖

蔗糖八乙酸酯 中文别名： 蔗糖八醋酸酯; ; 八乙酰蔗糖 英文名称： Sucrose octaacetate CAS号： 126-14-7 EINECS号： 204-772-1 分子式： C28H38O19 分子量： 678.5899 密度： 1.37g/cm3 熔点： 78℃ 沸点： 668.3°C at 760 mmHg 闪点： 275°C 水溶性： SLIGHTLY SOLUBLE 蒸汽压： 1.01E-17mmHg at 25°C

物化性质： 白色结晶粉末。有吸湿性和苦味。相对密度1.26（20/20℃）。熔点86-87℃。旋光度+54.96°。折射率1.4660，加热至285℃分解。溶于乙酸、二氯化乙烯、乙酸甲酯、苯、甲苯，微溶于水。几乎不发生水解。对费林试剂无作用。 产品用途： 用作纤维素酯和合成树脂的增塑剂、酒精的变性剂、纸张的浸渍剂，也用于配制胶粘剂和喷漆等。