没食子酸乙酯

没食子酸乙酯 中文别名： 3,4,5-三羟基苯甲酸乙酯 英文名称： Ethyl gallate CAS号： 831-61-8 EINECS号： 212-608-5 分子式： C9H10O5 分子量： 198.1727 密度： 1.424g/cm3 熔点： 151-154℃ 沸点： 447.3°C at 760 mmHg 闪点： 185°C 水溶性： soluble 蒸汽压： 1.29E-08mmHg at 25°C

物化性质： 熔点 151-154°C水溶性 soluble 产品用途： 用于油脂的抗氧化剂、食品添加剂及某些药品的中间体