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酪朊酸钙
  • cas:72178-02-0
  • 价格: ¥140/t
  • 发布日期: 2015-01-29
  • 更新日期: 2024-07-12
产品详请
EINECS编号 13545091980
英文名称 whfzl
外观 桶装
纯度 99%
CAS编号 72178-02-0
别名 EDC.HCL
保质期 36月
分子式 13545091980
质量标准 国标

 酪朊酸钙

 
产品介绍:酪蛋白酸钙是以牦牛乳酪蛋白为原料,经科学方法提炼精制而成的纯天然营养强化剂,是一种高质量的牛奶蛋白质产品,它在补钙的同时,还提供了机体新需的必需氨基酸,具有补钙、补充蛋白质的双重功效。
 
产品用途:作为钙源添加剂及蛋白补充剂被广泛应用于保健品和制药业中,由于酪蛋白酸钙具有增稠、乳化  和起泡等特性,可作为食品添加剂应用于营养饮料、奶酪、酸乳酪和面包等食品加工业。
 
包装: 25公斤白色牛皮纸袋(中性包装)
色泽: 白色或乳白色
贮存方法:放置于干澡、通风、清洁仓库内
保质期: 保质期一年
 
指标名称                                     标准 
 
                
蛋白质(以干基计)                            ≥90.00%
水分                                        ≤6.00% 
脂肪                                        ≤1.50% 
灰分                                        ≤4.50%
乳糖                                        ≤1.00%
pH                                          6.3-7.5
钙                                          ≥1.00% 
砷                                          ≤0.0002% 
铅                                          ≤0.002% 
细菌总数                                    ≤30000个/g
大肠菌群                                    40个/100g
致病菌                                      不得检出
 
 
 
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