武汉丰竹林化学科技有限公司

产品栏目

联系我们

  • 地址:汉阳区汤家嘴92号
  • 电话:027-84642377
  • 联系人:鲍力源
  • 手机:13545091980
玉米醇溶蛋白/玉米朊
  • cas:9010-66-6
  • 价格: ¥35/kg
  • 发布日期: 2015-04-24
  • 更新日期: 2025-02-10
产品详请
EINECS编号 232-722-9
用途 作为药用辅料,可用于片剂包衣,作为工业原料是很好的缪粘蛴剂和提取L-壳氨酸的原料
英文名称 Zeins
包装规格 5kg/纸箱/纸桶
外观 稻草至黄色粉末憃薄片
CAS编号 9010-66-6
别名 玉米醇溶蛋白
保质期 36个月
分子式 Unspecified
质量标准 cp2010

玉米醇溶蛋白/玉米朊

玉米朊

一、产品名称:
玉米朊,或称醇溶蛋白,英文名ZEIN,日本称醇溶谷蛋白。

二、化学机构
本品较多为疏水的氨基酸相连,同时存在a—螺旋体和b—折迭片,有氨基末端—NH2和羧基—COOH,其棒状的分子结构形状及侧链的组成,是形成保鲜薄膜这一独特性质的主要原因。

三、理化性能(2种状态)
①粉状是细度均能通过20目筛②黄色的薄片装,一面具有一定的光泽,无臭,无味;。 本品在80%—92%乙醇
或70%-80%丙酮中易溶,在水或无水乙醇中不溶。

 

用途:

本品因90%左右为食物蛋品,更具有粘结、光亮、疏水、阻氧和易成膜等功效,是广泛用于医药, 食品等行业的绿色产品。

1、有高度抗击维生物侵袭的性能,可用作各种药品及糖果、硬果、粮食等要求有光泽并保持水份的食品的涂层料使用。

2、在薄膜、涂料制造中添加,可使使用表面具有质地结实、有光泽、抗磨损 、抗油脂的作用。

3、具有可食性,可广泛应用于食品包装纸的表面涂层,特别是油类及冷冻食品的包装纸。

4、在大米用维生素强化时,外层用该食品喷涂,可使涂于米粒表面的维生素在水洗时不致流失。

包装及贮藏:
本品25Kg/箱,内包装为一层药用复合膜白袋;外包装为瓦楞牛皮纸箱,在遮光干燥处密闭保存.

质量标准

标准依据:国家药品标准

检验项目 国家标准
性 状 应为黄色或淡黄色薄片,一面具有一定的光泽;无臭,无味;在80%-92%乙醇或70-80%丙酮中易溶,在水或无水乙醇中不溶。
鉴 别 应呈正反应
检 查
醚溶性物 应不得过2.0%
干燥失重 应不得过10.0%
炽灼残渣 应不得过0.3%
重金属 不得过百万分之二十
含量测定 按干燥品计算,含氮量不得少于14.0%

联系方式
手机:13545091980
手机访问官网

地址:汉阳区汤家嘴92号 电话:027-84642377 联系人:鲍力源 手机:13545091980
武汉丰竹林化学科技有限公司 版权所有(C) 2025
XML 技术支持: 盖德化工网   食品商务网